Recette de cuisine

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Faire cuire les épinards.

Dans un saladier, fouettez les œufs, ajoutez la crème et les épinards. Salez et poivrez.

Étalez la pâte dans un moule à tarte.

Versez la préparation sur la pâte. Parsemez de thon émietté.

Enfournez 35-40 min.

Faire revenir en mode dorer les tronçons de saucisses avec les lardons.

Ajouter les lentiles, les rondelles de carotte, l’eau, le laurier et l’assaisonnement.

Mettre en cuisson rapide (sous pression) pendant 20 minutes.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Faire cuire les brocolis.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème, le lait, du sel et du poivre

Ajoutez la maïzena

Ajoutez le gruyère

Beurrer les moules à tartelettes

Répartir les brocolis dans les moules

Versez la préparation

Enfournez 20 min.

Détailler le chocolat en pépites.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l’oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.

Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.

Faire cuire 6 minutes

Mettre la farine dans une terrine et former un puits.

Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.

Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.

Parfumer de rhum.

Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.